ボストンはアメリカの北東部、ニューヨークの北側に位置しているマサチューセッツ州のメインの都市です。
すでにおすすめのブルワリー（ビール屋さん）を何度かご紹介しておりますが、まだまだ素晴らしいブルワリーがマサチューセッツにはありますのでご紹介したいと思います。
マサチューセッツ州ニューベッドフォード（New Bedford）というエリアはご存知でしょうか。
ボストンから車で南へ１時間ほど行った場所に位置し、近くには有名なリゾート地であるケープコッド（Cape Cod）がありシーフード特にクラムやホタテが有名な港町です。
港町ですので新鮮な魚介を手に入れたい時は直売しているお店が多々ありますので、メイン州よりも近く重宝します。
Kyler’s Catch Seafood Market and Kitchen
特にKyler’s Catch Seafood Market and Kitchenはニューベッドフォードにある新鮮なシーフードを販売している店舗で、新鮮なクラムやホタテ、ロブスターなど種々販売しています。
キッチンも併設していますのでフライドクラムやロブスターロールなども購入することが出来ます。
また、ボストンといえばスープのクラムチャウダーを一番に連想される方も多いのではないでしょうか。
ボストン市内でも多くの歴史ある下記のようなクラムチャウダー有名店がありますが、
基本的に普通のスープでして、見た目や店舗の雰囲気で差別化を図っているような印象です。
また、クラムチャウダーは店舗によって入っているものが様々でして、一番注意していただきたいのはベーコンです。
ベーコンが入っているクラムチャウダーはもうベーコンスープですので、クラムの味わいがかき消されがちですので避けたい所です。
ビールのつまみとしてクラムチャウダーは良く合いますので、ビール同様かなりアメリカに来てからは多く食べてきました。
今回は最強のクラムチャウダーが食べられるニューベッドフォード近郊のブルワリーをご紹介します。
Moby Dick Brewing Co.
Moby Dick Brewing Co.は、ニューベッドフォードにあるブルワリーです。
ボストン市内から車で南へ1時間10分程のドライブで到着します。ビールだけでなく、しっかりとした食事も提供してくれますので、ビール好きが集まるという感じではなく、家族で食事を楽しむために訪問している方がほとんどです。
このお店はニューベッドフォードにあるためシーフードが非常に新鮮で美味しいです。
特に食べていただきたいのはクラムチャウダーでして、マサチューセッツで一番美味しいです。
クラムチャウダーはクラムが入ったスープですので、クラムの新鮮さや量というのはかなり重要かと思います。
ここに訪問するまでは知らなかったのですが、新鮮なクラムというのは立ってる？（しっかり食感がある？）感じがします。
以前日本でも北海道のホタテを食べてサクッとした感じたのを思い出したのですが、食べていて新鮮だなと感じさせてくれます。
こちらは２サイズでの提供になるのですが、大人１人に対して大きいボールサイズの注文を強くお勧めします。店員さんに、まじか？と必ず聞かれますが、そのまま注文してください。
Moby Dick Brewing Co.はラガーやエールを得意としていまして、シグニチャービールは「Simple Sailor」や「The Pulpit」です。
「Simple Sailor」はアルコール度数４％のラガーで、軽快な飲み口と爽やかな味わい、そして雑味のないクリーンな後味が特徴です。
「The Pulpit」はアルコール度数７.６％のジューシーなIPAで、ホップの苦味は穏やかで、モザイク、シトラ、アマリロ、エルドラドの4種ホップから生まれる濃厚なジューシーさとシトラスの香りが楽しめる、スムーズで飲みやすいIPAです。
残念ながらモザイクが入っているので、無理に飲まなくても大丈夫かなとも思います。
個人的には、「Whale’s Jaw」という４.８％ウィートビールがあるので、これをもっぱら注文しております。このビールはコリアンダーの香りとオレンジピールの柑橘感が心地よく広がる、軽やかな味わいに仕上がっています。
ちなみに以前も書きましたが、ウィートビールは常陸野ネストのホワイトエールや、お手軽に手に入るヒューガルデン（Hoegaarden）、コロラドのブルームーン（Blue Moon）が該当します。
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ビール的には軽いビールが多く濃いアメリカンな食事を引き立てるラインナップです、この美味しいクラムチャウダーとビールが楽しめるならば、一度は行く価値があるのではと思います。
営業時間は、月～木曜日が午前11時30分から午後9時まで、金・土曜日が午前11時30分から午後10時まで、日曜日が正午から午後8時までとなっています。土曜日曜に訪問される方はオンラインでお席の予約が可能なので、ぜひ予約してからをお勧めします。
結構人気でして、たまに待たされる事もあります。また駐車場が店舗裏（空いてるのを見たことない）の駐車場、もしくは路駐なので、駐車場を見つけるのに、少し苦労するかもしれません。
かなり広範囲で路駐ができますので、事前にパークモバイルのアプリをダウンロードしておいた方が手間が省けるかと思います、
地元の雰囲気を味わいながら、美味しいビールと料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいスポットです。
ここまで読んでいただいてありがとうございます。
